Chef cuistot

Jeff 1

Cuisine à domicile


FOOD TRUCK

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Cuisine à domicile à Saint Brévin les Pins
Jeff1 est un restaurant ambulant basé à Saint Brevin les Pins créé en 2019.

En semaine, notre food truck vous propose des plats chauds quotidiens et variés, des burgers et des salades complètes.
Le week-end, notre camion se déplace au lieu de votre choix pour accompagner votre évènement festif.

Nous intervenons dans un rayon de 30 km autour de Saint Brévin les Pins sur les communes de Saint Michel Chef Chef, la Plaine sur Mer, Préfailles, Pornic, Saint Père en Retz, Saint Viaud, Paimboeuf, Corsept, Donges, Montoir de Bretagne, Saint-Nazaire, Pornichet et la Baule.
 

Menu pour les fêtes

 

  • Entrées

     

  • Assiette terre-mer : foie gras, magret fumé, saumon fumé, salade et pickels 18€

     

  • Terrine de poissons et sa garniture 15€

     

  • Pressé de canard farci au foie gras et sa salade, pickels 16€

 

 

  • Plats

     

  • Volaille au vin jaune et son gratin de pommes de terre, endive braisée 19€

 

  • Gibier, sauce champignons, gratin de pommes de terre, figues 19€

 

  • Gratin de poissons, crème homardine 18€

 

 

Pour Noël : commande à passer avant le jeudi 17 décembre

Pour le réveillon du Nouvel An : commande à passer avant le mercredi 23 décembre

 

Jeff 1 vous propose :

 

  • Foie gras maison en rouleau

70€ les 500gr

35€ les 250gr

 

  • Saumon fumé maison

48€ le kg

Tranché sous vide.

Indiquez-nous le nombre de tranches par paquet

 

  • Magret fumé maison

54€ le kg tranché sous vide.

Indiquez-nous le nombre de tranches par paquet

 

  • Confit de canard maison

13,50€ la cuisse sous vide

Indiquez-nous le nombre par paquet

 

Commande à passer avant le jeudi 17 décembre.

À venir chercher le jeudi 24 décembre de 10h à 12h au 2 chemin des Gâtinais St Brévin.

 

Merci pour votre fidélité  

 

 

 
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Food Truck
Notre food truck est stationné :
le lundi au CISN 13 avenue Barbara, Trignac
le mardi au V and B 17 Rue Jean Monnet, Pornic

le jeudi à la CPAM 28 avenue Suzanne Lenglen, Saint Nazaire
le vendredi à la Micro-Brasserie BREWEN, chemin des Pinluettes à Saint Brévin les Pins

Au menu :
  • des plats chauds variés
  • des burgers et des salades complètes
 
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Traiteur à domicile
Si vous souhaitez un service sur place, notre food truck traiteur peut se déplacer à votre domicile ou sur le lieu de votre entreprise.

Pour que votre événement soit convivial et réussi, projetez-vous dans l’air du temps grâce à notre food truck !
 
 
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Le Chef
Jean-François BARTEAU, alias "Jeff", a été chef de cuisine d'un restaurant à Donges pendant plus de 22 ans.

Aujourd'hui, il partage son expérience et son savoir-faire pour le plaisir de vos papilles !

 


 
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* Champs obligatoires
Jeff1 Cuisine à domicile
2 Chemin des Gâtinais 44250 Saint Brévin les Pins

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